🔍

Peus de porc cuits + verdures al vapor + quinoa integral

tiempo: 70 minuts | porciones: 1 | dificultad: Mitjana

ingredientes

• Verduras: 1 tassa de bròquil al vapor, 1 pastanaga mitjana al vapor
• Proteína: 150g de peus de porc cuits i desgreixats
• Carbohidrato: ½ tassa de quinoa integral cuita
• Grasa saludable: 1 culleradeta d’AOVE

preparacion

1. Neteja bé els peus de porc i cou-los en aigua amb herbes aromàtiques fins que estiguin tendres.
2. Desgreixa el brou i reserva els peus de porc.
3. Cou al vapor el bròquil i la pastanaga fins que estiguin tendres.
4. Cou la quinoa integral seguint les instruccions del paquet.
5. Serveix els peus de porc amb les verdures al vapor i la quinoa, afegeix un raig d’AOVE per sobre.

distribucion_dieta_plato

• 🥦 Vegetales: 50%
• 🍗 Proteína: 30%
• 🍚 Carbohidrato: 20%
• 🥑 Grasa saludable: AOVE

tags: #platoSaludable #piesDeCerdo #bajaGrasa #quinoa #sinGluten #media