🔍

Amanida de rúcula amb tomàquets cherry, pastanaga i formatge fresc + pa integral

tiempo: 15 minuts | porciones: 1 | dificultad: Fàcil

ingredientes

• Verduras: 1 tassa de rúcula, 6 tomàquets cherry, 1 pastanaga ratllada
• Proteína: 80g de formatge fresc baix en greix
• Carbohidrato: 1 llesca de pa integral (30–40g)
• Grasa saludable: 1 cullerada d’AOVE

preparacion

1. Rentar bé la rúcula i els tomàquets cherry. Tallar els tomàquets per la meitat.
2. Ratllar la pastanaga i tallar el formatge fresc a daus.
3. Barrejar tots els ingredients en un bol, afegir sal i amanir amb AOVE.
4. Servir acompanyat d’una llesca de pa integral.

distribucion_dieta_plato

• 🥦 Vegetales: 50%
• 🍗 Proteína: 25%
• 🍚 Carbohidrato: 25%
• 🥑 Grasa saludable: AOVE

tags: #platoSaludable #amanida #vegetarià #senseGluten*