🔍

Wok de verdures + gambes + arròs integral

tiempo: 30 minuts | porciones: 1 | dificultad: Fàcil

ingredientes

• Verduras: 1/2 pebrot vermell, 1 pastanaga, 1 tassa de bròquil, 1/2 carbassó
• Proteína: 150g de gambes pelades
• Carbohidrato: 1/2 tassa d’arròs integral cuit
• Grasa saludable: 1 cullerada d’oli d’oliva verge extra

preparacion

1. Escalfar l’oli d’oliva en un wok o paella gran.
2. Sofregir les verdures tallades en tires fins que estiguin tendres però cruixents.
3. Afegir les gambes i cuinar fins que canviïn de color i estiguin fetes.
4. Incorporar l’arròs integral cuit i barrejar bé per escalfar-ho tot junt.
5. Servir calent.

distribucion_dieta_plato

• 🥦 Vegetales: 50%
• 🍗 Proteína: 25%
• 🍚 Carbohidrato: 25%
• 🥑 Grasa saludable: Oli d’oliva verge extra

tags: #platSalut #gambes #wok #senseGluten #fàcil