🔍

Amanida amb rúcula, mozzarella, tomàquet cherry i alfàbrega

tiempo: 10 minuts | porciones: 1 | dificultad: Fàcil

ingredientes

• Verduras: 1 tassa de rúcula fresca, 10 tomàquets cherry, Fulles d'alfàbrega fresca al gust
• Proteína: 1 bola de mozzarella fresca (aprox. 100 g)
• Carbohidrato:
• Grasa saludable: 1 cullerada d'oli d'oliva verge extra

preparacion

1. Rentar la rúcula i els tomàquets cherry.
2. Talllar els tomàquets cherry per la meitat.
3. Talllar la mozzarella a daus o rodanxes.
4. Disposar la rúcula en un plat o bol, afegir els tomàquets, la mozzarella i les fulles d'alfàbrega.
5. Amanyar amb oli d'oliva verge extra i sal al gust.
6. Servir fresca.

distribucion_dieta_plato

• 🥦 Vegetales: 50%
• 🍗 Proteína: 30%
• 🍚 Carbohidrato: 0%
• 🥑 Grasa saludable: AOVE

tags: #amanida #rúcula #mozzarella #alfàbrega #ràpid #fàcil #saludable