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Brócoli al vapor + cuscús integral + merluza o salmón al vapor

tiempo: 30 minutos | porciones: 1 | dificultad: Fácil

ingredientes

• Verduras: 1 taza de brócoli en ramilletes
• Proteína: 1 filete de merluza o salmón (150g)
• Carbohidrato: 1/2 taza de cuscús integral cocido
• Grasa saludable: 1 cucharada de AOVE

preparacion

1. Cocer el brócoli al vapor hasta que esté tierno pero firme.
2. Preparar el cuscús integral según las instrucciones del paquete.
3. Cocinar la merluza o el salmón al vapor con hierbas y sal al gusto.
4. Servir el cuscús acompañado del pescado al vapor y el brócoli, con un chorrito de AOVE por encima.

distribucion_dieta_plato

• 🥦 Vegetales: 50%
• 🍗 Proteína: 25%
• 🍚 Carbohidrato: 25%
• 🥑 Grasa saludable: AOVE

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