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Ensalada templada de lentejas + zanahoria + atún natural

tiempo: 25 minutos | porciones: 1 | dificultad: Fácil

ingredientes

• Verduras: 1 zanahoria mediana rallada
• Proteína: 1 lata pequeña de atún natural (80g)
• Carbohidrato: 1/2 taza de lentejas cocidas
• Grasa saludable: 1 cucharada de AOVE

preparacion

1. Cocer las lentejas hasta que estén tiernas y escurrir.
2. Rallar la zanahoria y mezclar con las lentejas aún templadas.
3. Añadir el atún natural escurrido.
4. Aliñar con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
5. Servir tibio.

distribucion_dieta_plato

• 🥦 Vegetales: 40%
• 🍗 Proteína: 30%
• 🍚 Carbohidrato: 30%
• 🥑 Grasa saludable: AOVE

tags: #platoSaludable #lentejas #atún #sinGluten #fácil